Die Sicherstellung der Qualität vom Einkauf der Tiere beim Bauern aus der Region bis hin zur persönlichen Auslieferung durch Ablinger Fahrverkäufer an den Kunden ist unser erklärtes Ziel. Nach der artgerechten Aufzucht bei den Bauern in der Region, legen wir besonderen Wert auf den schonenden Transport und die stressfreie Schlachtung der Tiere bei uns im Betrieb.
„Das hauseigene Labor und zwei Qualitätsmanager sorgen für alle notwendigen Eigenkontrollen und deren Aufzeichnung, sowie die Umsetzung aller Qualitätsrichtlinien."
im Elbe Einkaufszentrum
Osdorfer Landstraße 131 - 135
22609 Hamburg
Montag - Samstag
10:00 - 20:00 Uhr
Sonntag geschlossen